樂活時尚

最近對【WK Design香港潮牌】卡酷卡套式手機保護殼(iPhone 7) 還蠻感興趣的...雖然有時候我會耍耍小任性..

要求寶貝買一堆拉里拉雜的產品!~但寶貝也承認多數都是好用的...(得意!...哈哈哈)

像這次看到【WK Design香港潮牌】卡酷卡套式手機保護殼(iPhone 7) 有人推薦，剛好又遇到降價!不買真的不行ㄚ

(哈哈哈.....這算是血拼的藉口嗎?XD....噓!>"<)

我跟寶貝互看一下..笑了一下!這麼便宜又超值!當然決定買了阿(愛購物的我真是太開心啦!!!)

期待囉^^.....

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商品訊息功能

 
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• 品號：4547608






 
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• 卡片收納設計，便利隨行
• 複合材質，頂級質感
• 完美保護，精準開孔




 
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商品訊息描述

WK Design香港潮牌卡酷卡套式手機保護殼(iPhone 7)













精選優惠



限定商品訊息特點


 

產品規格 :
適用機種 : Apple iPhone 7
產地 : 香港設計，中國製造
保固 : 鑑賞期內
保固範圍 : 新品瑕疵更換

註 : 商品退換貨需保持商品內外包裝、商品本體之全新狀態及完整性




 

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下面附上一則新聞讓大家了解時事

工商時報【姚舜】

王品集團在台又新創餐飲品牌〈Cook BEEF，酷必〉，位在台北信義區、忠孝東路五段的首家門市並已自本周起正式開賣，這是王品在台第14個餐飲品牌，也是營業面積最小、菜單最精簡，同時更是第一個非「獅王」創立的品牌。〈Cook BEEF〉切入Fast Casual Dining市場，搭上「跨界食尚」列車，將西方牛排與東方米飯結合，主攻用大碗盛裝的「牛排飯」（Steak Rice Bowl），並以300元至350元的親民平均客單價，企圖在競爭激烈的外食餐飲市場開闢新藍海。為傳遞「平價也可嘗出美味」的用餐體驗，〈Cook BEEF〉更用國際餐飲業界流行採用的「舒肥法」烹調料理，使肉類食材烹調後的口感更柔嫩且保有肉汁，此亦成為〈Cook BEEF〉的一大賣點。

「舒肥」指的是Sous-vide，這是一種低溫慢煮的烹調方式。西方最早出現這種烹調法，是座位數較多的大餐廳用來應府客人在同一時段，同時湧入大量客人時而發明。前一晚或當天上午廚師將客人要吃的份量，將葷素食材放在一透明袋中然後抽真空，再隔水或隔油以低溫加熱，使食材達到一定熟度後先冷藏儲存備用。俟第二天或當天上午再將半熟或六、七分熟的食材取出，再煎烤烹調後出菜。

換句話說，Sous-vide最早是一種「預先料理」的烹調手法。不過，由於食材低溫慢煮，且熱油或熱水沒有直接接觸到食材，蛋白質不易被破壞，所以口感柔嫩多汁。所以，Sous-vide漸漸發展成為一種「讓食材柔嫩」的烹調料理廚技。時至今日，有些主廚也會將食材和調味用的辛香料或醬汁，一起套入真空袋內再低溫加熱烹調，因為時間較長，故味道滲透到食材中更徹底。

10多年前，「牛排教父」鄧有癸自美國考察返台，運用Sous-vide法將優質牛肉先烹至半熟後再煎烤。我將這種烹技按英譯稱為「舒肥法」，從此這個名詞在台被市場廣泛沿用至今，如果翻譯名字也有著作權，我可能就發了，不用再如此辛苦幹記者啦。

王品〈Cook BEEF〉的〈酷客舒肥牛排〉，就是將美國Choice級板腱肉先醃漬調味並舒肥後，再煎、烤成牛排，並與配菜和米飯搭配出餐。

板腱部位牛肉位牛的肩胛骨上方，又稱「嫩肩里肌」，油花多、風味也香，但質地帶韌性，〈Cook BEEF〉主廚吳威勳以舒肥法結合煎、烤烹調板腱肉，柔嫩化了勸敗其肉質口感，並用蒜味牛骨醬汁（Gravy）賦味，創造了今人驚豔的口感與風味，且每客售價僅290元，很超值。

吳威勳先後在王品旗下〈王品〉、〈西堤〉和〈原燒〉歷練，熟悉各種肉品特性與烹調技法，且擅長熬製各種醬汁，以性價比而言，他為〈Cook BEEF〉研發出的菜式，頗具市場競爭力。

如〈狂野小牛肋排〉是用肉質原就柔嫩的紐西蘭草飼犢牛的肋排先煎後用蒸烤箱烤製，賦味醬汁則是用以水果醬、辣椒和辛香料熬製的牛骨醬汁搭配。〈爵士蘿絲牛排〉則是以將板腱肉以Roast Beef方式烹調後再薄切，再以用檸檬汁、黑胡椒與味醂調味熬製的牛骨醬汁搭配。〈搖滾櫻桃鴨〉則是採具產銷履歷的宜蘭櫻桃鴨胸肉，直接以高溫煎烤，鴨皮上色酥香、肉質鮮嫩多汁，而提味的桑葚醬汁甜酸交織，與鴨肉非常適配。

〈BBQ塔圖豬〉是將有「黃金六兩」之稱的豬頸肉，先醃入味後煎烤，並搭配美式BBQ醬汁提味，肉質口感有脆度，可供不吃牛肉的朋友選擇。

〈Cook BEEF〉菜單上就只有5種主餐與4種單點小食，牛排、鴨胸或松板豬下都襯有米飯，且米飯除拌入鴨油，並用另外淋上用昆布、醬油、香油、香蒜和蘋果熬製的醬汁，甜鹹鮮香的醬汁淋在熱氣蒸騰的米飯上，風味很誘人。

〈Cook BEEF〉 主菜呈盤很有視覺效果，大大的鐵盤上有一鐵桶，鐵桶內有一淺口鑄鐵盆，盆內最底層是淋了醬汁的米飯，上面則用牛排、松阪豬或櫻桃鴨胸肉覆蓋，中間還有半熟水波蛋，番茄、洋蔥、花椰、南瓜與綠火焰萵苣等配菜，則沿著盆緣圍繞舖陳，有如眾星拱月，氣勢很澎湃。這個搭上「跨界食尚」列車的王品新品牌，若持續維持既定品質，不難快速發展連鎖，成為王品旗下最「潮」品牌。

INDEX

CooK BEEF購物!酷必

地址︰台北市信義區忠孝東路五段33號

電話：02-27654147
 

（中央社記者蕭博陽南投縣10日電）南投燈會、沙雕藝術暨恐龍展21日盛大展開，遊客白天可先看沙雕、擬真恐龍，晚上再賞花燈，也可規劃多天行程深度玩南投。

迎接農曆春節，南投縣政府推出燈會、沙雕藝術展、恐龍展，21日將在南投縣農工商會展中心開幕，縣府今天宣傳，南投縣長林明溱邀請全國民眾春節期間到南投賞花燈、沙雕、恐龍，多停留幾天，再到其他鄉鎮景點旅遊，也希望今年燈會能吸引500萬人次參觀。

縣府觀光處表示，南投燈會雞年主燈以玉山、天然花卉為設計概念，並透過聲、光、形、影襯托氣勢，命名為「吉鳴春曉」，還有來自中國大陸杭州、諸暨、上海、四川、香港的「好朋友聯盟」燈區，及「鳳迎平安賀新春」、「樂旅夢工場」等12個主題燈區。

觀光處表示，配合燈會，邀請中國大陸重慶「銅梁火龍」2月9日到11日來台灣表演。銅梁火龍是自明朝流傳至今的民俗技藝，將生鐵熔化成鐵水，再往空中打出熾熱火花，火龍在煙、火之間飛舞，充滿視覺震撼。

縣府表示，「南投國際沙雕文化藝術展」與過去不同，以常設展覽方式，打造全國首創的沙雕藝術園區，展出台灣、日本、韓國、中國大陸、加拿大等沙雕大師的作品，規劃「南投地景」、「走進桃花源」、「藝術之門」等9大主題。

縣府表示，「南投恐龍樂園展」透過現代科技與栩栩如生的恐龍模型，打造老少咸宜的樂園，規劃5D動感電影院，讓民眾彷彿置身遠古的恐龍世界，還有恐龍造型拍照區、3D壁畫區、恐龍時光走廊區、漫畫互動區、恐龍賽車道等設施。1060110

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